Kurkuma is vooral gekend als specerij. Het is een geel poeder dat afkomstig is uit de wortel van de plant Curcuma longa. Kurkuma bevat onder andere de stof curcumine. Aan deze gele kleurstof worden heel veel geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven. Kurkuma als kruid heeft weinig voordelen voor je lichaam. Beter zoek je een goed kurkuma supplement waarin deze werkzame stof overvloedig aanwezig is. Ook wordt het eventueel gecombineerd met andere stoffen zoals peperine om de werking te verhogen.
Er is al heel veel onderzoek gedaan naar de heilzame effecten van kurkuma. Helaas is er tot op vandaag nog geen wetenschappelijk bewijs over de geneeskrachtige werking ervan. Kurkuma kan ontstekingsremmend werken. Zo zou kurkuma bij reumatoïde arthritis en Prikkelbaar Darm Syndroom (PDS) kunnen helpen. Voedingssupplementen met kurkuma zijn de laatste jaren erg populair en zijn in verschillende vormen verkrijgbaar. Lees hier verder om het beste kurkuma supplement voor jou te vinden.
Onze selectie
- Beste prijs-kwaliteit: Arcopharma Kurkuma Peperine bij Pharmamarket
- Beste complex: Veridian High Potency Curcumin Complex bij Pharmamarket
- Beste poeder: Jacob Hooy Kurkuma-Zwarte Peper Mix bij Holland & Barrett
- Beste vloeibaar: BetterYou Kurkuma Spray bij Holland & Barrett
- Beste gummies: WeightWorld Kurkuma Gummies bij Amazon
Snel zoeken
Beste prijs-kwaliteit: Arcopharma Kurkuma Peperine
- Goede prijs-kwaliteitsverhouding
- Bevat peperine
- Biologisch
- Zuiver
- Vegan
- Je moet de capsules inslikken.
Kurkuma supplementen verschillen nogal erg in prijs. Kurkuma op zich is heel goedkoop maar het zijn de toevoegingen die het product duur kunnen maken. Wij kozen de Arcopharma Bio Kurkuma met peperine voor jou uit. Het product maakt aanspraak op zijn goede werking door peperine toe te voegen. Peperine is het hoofdbestanddeel in zwarte peper. Het is vooral gekend door zijn sterke en typische smaak.
Peperine kan het metabolisme en de opname van stoffen verbeteren. Dit is vooral nodig bij het innemen van kurkuma. Als je kurkuma zuiver inneemt, dan wordt bijna niets ervan door je lichaam opgenomen. Bovendien zou peperine ook een positieve werking hebben op de spijsvertering en ontstekingsremmende eigenschappen hebben.
Dit product is 100% plantaardig en van biologische oorsprong. Het wordt voornamelijk aanbevolen bij gewrichtsklachten en voor een gezonde spijsvertering. De kurkuma capsules zijn van hoogstaande kwaliteit en bevatten geen andere toevoegingen zoals suiker, gist, gluten of conserveermiddelen.
Vorm: Capsules | Concentratie: 360 mg | Aantal: 45 capsules
Beste complex: Veridian High Potency Curcumin Complex
- Extra krachtig
- Bevat andere werkzame stoffen tegen gewrichtsklachten
- Uitstekende kwaliteit
- Vegan
- Slechts 1 capsule per dag
- Je moet de capsule inslikken met water
- Niet zo goedkoop
Dit complex is uitermate geschikt voor problemen met de gewrichten. Het bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten waarvan kurkuma de belangrijkste is. Het middel bevat ook extracten uit boswellia serrata, gember en citrus flavonoïden.
Boswella Serrata is een boom die niet bij ons voorkomt maar wel in India en het Punjabgebied. Het extract wordt getrokken uit de bast van de boom en kan worden gebruikt bij artrose en gewrichtspijnen. Flavonoïden uit citrusvruchten, zoals in dit complex, kunnen fungeren als antioxidanten.
Gember is ook aanwezig in dit complex. Deze specerij is erg gekend en heeft veel positieve eigenschappen. De belangrijkste eigenschappen van gember zijn het ontstekingsremmend vermogen en de bevordering van de spijsvertering. Dit product bevat geen peperine om de biologische beschikbaarheid te verhogen.
Elke capsule heeft een extra krachtige werking waardoor je maar 1 capsule per dag moet innemen. Het bevat 250 mg kurkuma waarvan 70-80% curcumine. De kurkuma capsules zijn verpakt in een potje van donker glas en zijn vrij van gluten, suiker, gist, melk of soja. Ze zijn bovendeel volledig plantaardig en daardoor geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Vorm: Capsules | Concentratie: 250 mg | Aantal: 30 capsules
Beste poeder: Jacob Hooy Kurkuma-Zwarte Peper Mix
- Puur
- Extra zwarte peper voor betere opname
- Makkelijk in gebruik
- Goedkoop
- Je moet de dosis zelf bepalen
Soms is het gewoon veel makkelijker om een voedingsmiddel in poedervorm te gebruiken. Je kan het mengen met voedsel of verwerken in een drankje. Je kan de dosis ook makkelijk aanpassen naargelang je behoefte.
Dit poeder is een mengsel van 98% kurkumapoeder en 2% gemalen zwarte peper. De zwarte peper zou zorgen voor een betere opname van de kurkuma. Dit poeder kan helpen met de spijsvertering en tegen oxidatieve stress. Het poeder is helemaal puur. Het bevat niets anders dan zuivere kurkuma en zwarte peper.
Zorg ervoor dat je het poeder in een droge, koele en donkere plaats bewaart. Vocht laat het poeder makkelijk klonteren en licht en warmte kunnen de houdbaarheid of de werking beïnvloeden. Sluit het potje steeds goed af na gebruik. Neem contact op met een arts als je zwanger bent, bij borstvoeding of wanneer je bloedverdunners neemt. En hou je steeds aan de aanbevolen dosis.
Vorm: Poeder | Concentratie: 98% kurkuma en 2% peper | Aantal: 110 gram
Beste vloeibaar: BetterYou Kurkuma Dagelijkse Orale Spray
- Goede opname
- Makkelijk in gebruik
- Hoge dosering curcumine
- Innovatief product
- Niet zo voordelig
Een hoge dosis curcumine met 1 spray in de mond. Dit middel is verrassend makkelijk in gebruik en is zeer innovatief. Er wordt gebruik gemaakt van een bijzonder proces met de naam Cyclocurmin® waarbij de curcumine rechtstreeks uit de wortel van de kurkuma plant wordt gehaald. Daarna worden de moleculen van de curcumine ingekapseld zodat deze makkelijker door het lichaam worden opgenomen. Deze moleculen werden dan verwerkt tot een wateroplosbare emulsie.
De vloeistof heeft een aangename sinaasappelsmaak. Je spuit het in je mond, liefst op de binnenkant van je wang. Met een dagelijkse dosis van 4 sprays heb je 1300 mg kurkuma binnen, waarvan 27 mg curcumine. De kurkuma is gestandaardiseerd tot 95% curcumine. Dat is erg veel.
Schud het flesje steeds voor je het gebruikt. De ingrediënten moeten goed mengen. Bewaar het steeds op een donkere, koele plaats. Het flesje is gemaakt van plastic op basis van planten. Daardoor is het volledig biologisch afbreekbaar.
Het middel is gemaakt van uitsluitend natuurlijke producten en bevat geen alcohol, suiker, gluten, GMO (genetisch gemanipuleerd organisme) of kleur- en smaakstoffen. Het is geschikt voor vegetariërs en veganisten. Met 1 flesje doe je ongeveer 1 maand.
Vorm: Vloeistof | Concentratie: 1300 mg | Inhoud: 25 ml
Beste gummies: WeightWorld Kurkuma Gummies
- Hoge dosering kurkuma
- Prettige inname
- Voordelig
- Lekkere smaak
- Bevat suiker
Gummies zijn zonder twijfel de leukste manier om een voedingssupplement in te nemen. Toch zijn het geen snoepjes. Kurkuma gummies worden ingenomen voor verschillende redenen. Het zou helpen bij gewrichtsklachten of om de natuurlijke weerstand te versterken.
Deze gummies bevatten maar liefst 2100 mg kurkuma per gummie. Dat is een erg hoge dosering. Ze bevatten ook zwarte peper en gember. De aanwezigheid van zwarte peper zorgt ervoor dat curcumine beter wordt opgenomen door het lichaam. Ze hebben een natuurlijke citroensmaak en zijn daarom lekker om in te nemen. De aanbevolen dagelijkse dosis is 1 gummie. Er zitten er 90 in 1 verpakking waardoor je met de totale hoeveelheid 3 maanden rondkomt. De prijs is hierdoor erg voordelig.
De gummies zijn wel gemaakt met suiker. Daardoor zijn ze niet geschikt voor mensen met diabetes. Ze zijn wel volledig plantaardig en geschikt voor een glutenvrij dieet.
Vorm: Gummies | Concentratie: 2100 mg | Inhoud: 90 gummies
Waar op letten bij het kopen van een kurkuma supplement?
Concentratie
Wanneer je zoekt naar een voedingssupplement met kurkuma is het belangrijk dat je kijkt naar de concentratie of de hoeveelheid kurkuma in 1 dosis. Het zuivere kurkuma poeder wordt gemaakt van de wortelstok van de plant. Dit gele poeder wordt als specerij in de keuken gebruikt. Als zuiver poeder is kurkuma heel goedkoop. Maar wanneer je echter denkt dat je kurkuma uit de keuken kan gebruiken als voedingssupplement, stuit je op een probleem.
De meest gekende werkzame stof in kurkuma is curcumine. Deze stof is verantwoordelijk voor de gele kleur van kurkuma. Er is veel onderzoek gedaan naar de geneeskrachtige werking van curcumine. De beste resultaten waren in vitro. Dat betekent dat het onderzoek niet is gedaan in de mens maar buiten de mens, zoals in een proefbuis.
Het probleem met menselijke experimenten was steeds dat wanneer je kurkuma zuiver inneemt, de stof nauwelijks of niet wordt opgenomen door het lichaam. Wanneer er toch wat in de bloedbaan terecht komt, dan wordt het binnen enkele minuten afgebroken. Daardoor komt het uiteindelijk niet bij de organen terecht. Men noemt dit de biologische beschikbaarheid van een stof. De biologische beschikbaarheid van curcumine dus laag.
Voor dit probleem zijn verschillende oplossingen bedacht. Zo zou piperine, het hoofdbestanddeel in zwarte peper, kunnen helpen met de opname van curcumine. Bepaalde producenten hebben ook patenten genomen op nieuwe manieren om de biologische beschikbaarheid van hun producten te verhogen. Dit doen ze door de molecule aan te passen. Volgens onderzoek kan dit toch een groot verschil uitmaken.
Zoeken naar een kwalitatief en werkzaam product met kurkuma is dus niet gemakkelijk. We zetten onze tips op een rijtje:
- Kijk naar de concentratie. Hoe hoger het percentage curcumine, hoe hoger de werkzaamheid. Een product met minimum 70% curcuminoïden heeft een goede concentratie.
- Neem een product waarvan de opname van kurkuma wordt verbeterd. Dit kan door toevoeging van stoffen zoals zwarte peper of gember
- Kijk naar de biologische beschikbaarheid van het product. Soms wordt deze verbeterd tijdens het productieproces.
In onze selectie van het beste kurkuma supplement hebben we hiermee rekening gehouden.
Vorm
Kurkuma is het meest gekend in poedervorm. Het wordt meestal gebruikt als specerij. Poeders die verkocht worden als voedingssupplenent hebben een sterkere concentratie aan curcumine. Je strooit het makkelijk over je eten of je kan het verwerken in een warm of koud drankje.
Capsules zijn makkelijk in gebruik en perfect uitgedoseerd. Je moet ze wel doorslikken met water.
Het nieuwste op de markt is de mondspray. Het is een slimme manier om vloeistof te doseren. Je kan het ook makkelijk overal meenemen. Andere vloeistoffen met kurkuma zijn ook te verkrijgen. Zo heb je siropen, elixers of sappen.
De gummies zijn zonder twijfel de leukste vorm. Je neemt het in als een snoepje. Kijk goed of er geen suiker in zit als je diabetis hebt.
Wanneer je houdt van warme dranken, is er ook thee met kurkuma beschikbaar. Er zijn veel verschillende thees met kurkuma. Ze zijn vaak gecombineerd met andere kruiden, gember, rooibos of zwarte thee. Kies best voor een kruidenthee met een hoge concentratie kurkuma.
Verpakking
De verpakking van voedingssupplementen met kurkuma zijn afhankelijk van de vorm. De capsules zijn meestal verpakt in een plastic of glazen potje. Zoek naar een verpakking die beschermt tegen licht door middel van ondoorschijnend glas of plastic. Je bewaart capsules best steeds in een droge, donkere en koele plaats. Dan houden ze langer.
Vloeistoffen worden meestal in glazen of plastic flesjes verkocht. Ook hier kies je best voor een flesje in ondoorschijnend materiaal. Let erop dat je het flesje goed sluit na gebruik, Bewaar het ook steeds in een donkere en koele plaats.
Kurkuma in poedervorm wordt meestal verkocht in een rechtopstaande zak. Zorg ervoor dat je een verpakking kiest die hersluitbaar is, makkelijk te ontluchten en geen licht doorlaat. Poeder is vooral erg gevoelig voor vocht. Het absorbeert het vocht uit de lucht en gaat samenklonteren. Een oplossing is om het poeder thuis in een hermetisch gesloten pot te bewaren. Je zet het ook best op een plaats waar het koel en donker is.
Waar is kurkuma goed voor?
Kurkuma is het meest gekend als kruid of specerij. Het wordt ook wel geelwortel genoemd. Het wordt het meest gebruikt in de oosterse keuken. Denk maar aan de kleur van kerrie. Deze wordt veroorzaakt door de kurkuma.
Wanneer je het gebruikt als voedingssupplement zou het kunnen helpen tegen heel wat kwaaltjes.
- Kurkuma wordt vaak ingenomen tegen Reumatoïde arthritis. Het zou de ontsteking in het gewricht verminderen en daardoor zou men minder pijn en zwelling ervaren.
- Volgens een onderzoek uit 2018 zou het klachten verminderen bij Prikkelbaar darmsyndroom (PDS) of bij ontstekingen van de dikke darm.
- Kurkuma wordt al honderden jaren ingezet bij problemen met de spijsvertering. Zo zou het kunnen helpen bij een opgeblazen gevoel, winderigheid, reflux en krampen. Hier is ook al heel wat onderzoek naar gedaan maar de resultaten zijn nog niet bevestigd.
- Curcumine zou de weerstand verhogen.
De lijst van positieve eigenschappen die aan kurkuma worden toegeschreven is oneindig lang. Helaas worden heel veel van de toegeschreven kwaliteiten onvoldoende ondersteund door degelijk wetenschappelijk onderzoek. Het feit dat kurkuma een complexe stof is en moeilijk wordt opgenomen in de bloedstroom maakt het nog lastiger om tot een wetenschappelijke consensus te komen.
Wees altijd voorzichtig als je een voedingssupplement met kurkuma neemt. Gebruik het nooit ter vervanging van voorgeschreven medicijnen. Zo wordt er vaak gesuggereerd dat het kan helpen in de behandeling van kanker. Daar zijn echter veel meningsverschillen over. In sommige gevallen kan het zelfs schadelijk zijn en de traditionele behandeling tegen kanker tegenwerken. Vraag daarom eerst advies aan je behandelende arts.
Hoe kan je het best kurkuma poeder innemen?
Een poeder is een veelzijdig product. De dagelijkse dosis is meestal 1 koffielepel per dag bij de maaltijd. We geven jou enkele ideeën:
- Doe het bij de soep. Zoete, warme smaken passen het best bij kurkuma. Denk maar aan pompoen of wortel. Het is ook lekker bij kippensoep of in een pittige soep met paprika of chili.
- Meng het met je rijst. Kurkuma wordt vaak in de Oosterse keuken gebruikt om rijst geel te kleuren.
- Strooi wat over je groenten in de wok. Het geeft een heerlijke oosterse smaak aan je gerecht.
- Meng het in een smoothie of in je favoriete drankje.
- Neem een shot door een halve theelepel kurkuma te mengen met een halve koffielepel olijfolie, 1 soeplepel geraspte gember en een scheutje citroensap. Je kan er eventueel nog wat gemalen zwarte peper aan toevoegen.
- Maak een thee van geraspte gember, kurkuma en citroensap. Je kan er een scheutje honing bij doen om het zoeter te maken.
Ga lekker experimenteren met je lievelingsgerechten. Het is ook goed om te weten dat het verwarmen van kurkuma de opname in het lichaam kan verbeteren. Bewaar het poeder steeds in een afgesloten pot. Hou het weg van licht en warmte en zet het op een droge plek. Wees voorzichtig met het innemen van kurkuma als je zwanger bent, borstvoeding geeft of bloed verdunnende medicijnen neemt.
Kunnen kurkuma supplementen gevaarlijk zijn?
De meest natuurlijke vorm van kurkuma, als specerij, is over het algemeen veilig in gebruik. Het is niet giftig en je kan het langdurig gebruiken.
Voedingssupplementen met kurkuma hebben vaak een hogere concentratie maar zijn over het algemeen ook erg veilig. Vooral als je de aanbevolen dosis niet overschrijdt.
In sommige gevallen raden we het gebruik van kurkuma af.
Heb je problemen aan de gal, zoals galstenen, neem dan best geen kurkuma. Het kan de problemen met galblaas verergeren.
Kurkuma kan mogelijk je bloed verdunnen. Neem geen supplementen als je last hebt van een verstoorde bloedstolling of bloed verdunnende medicijnen neemt.
Wanneer je behandeld wordt tegen kanker is het niet aangeraden om kurkuma gelijktijdig in te nemen. Er bestaat erg veel tegenstrijdige informatie over de veiligheid van kurkuma en bijvoorbeeld chemotherapie. Vooral bij de behandeling van borstkanker wordt kurkuma afgeraden. Het zou de werkzaamheid van de hormoontherapie met tamoxifen verminderen. Raadpleeg daarom steeds een arts vooraleer je dit middel wil gebruiken.
Bij zwangerschap en borstvoeding wordt het nemen van kurkuma afgeraden. Er zijn hierover onvoldoende gegevens beschikbaar.
Neem bij twijfel altijd contact op met een bevoegde arts.